Los días 16,17 y 18 de agosto, en el Predio Rural de Palermo, se estará desarrollando la 3ra. edición del Campeonato Mundial del Alfajor, que en esta oportunidad contará con la presencia de los alfajores locales, “Punto y Coma”.

Participarán de la competencia más de 350 muestras de 80 marcas, que lo harán en 19 categorías diferentes, según la información recogida desde la organización.

En esta edición se presentarán empresas y pymes de alfajores, que representarán a nuestro país, Uruguay, Chile, México, Paraguay, Brasil y Perú.

En lo que respecta a “Punto y Coma”, su presencia será con cinco de sus productos, dos de los cuales son libres de gluten, y cada alfajor participa en tres categorías diferentes.

“Punto y Coma”, producto fabricado por Soledad Gallego y José Pusterla, viene de competir en el mes de junio en el Campeonato Argentino del alfajor y obtener la medalla de plata en alfajores sin Tacc.